Novi Zagreb, još od svojeg početka, bio je dom raznih restorana koji su privlačili brojne građane a najtraženija hrana bila su upravo jela s roštilja. Chevo’s Grill bar odlučio je nastaviti grill tradiciju na nešto drugačiji način nego što je Vaše nepce naviklo. Strast i kreativnost naših kuhara osjetit ćete već nakon prvih zalogaja. Rezultat profesionalnog pristupa u preradi mesa, te jedinstvenog recepta konzistentan je i bogat okus koji je oblikovan u Vama najdraži oblik.
Uobičajenu roštiljsku ponudu ćevapa, pljeskavica, ražnjića, proširili smo rolicama, punjenim lungićem i drugim delicijama po vlastitoj recepturi, a potom i steakovima i burgerima. Među rijetkim smo restoranima koji sami odležavamo meso u posebnoj komori za suho zrenje mesa, takozvanom „dry ageru“, te smo svojim gostima sada u mogućnosti ponuditi najbolji baby beef s hrvatskih farmi odležan i 40 dana. Najnoviji korak u stalnom stremljenju ka boljoj i bogatijoj ponudi Chevo’sa je tzv. „smoker“, uređaj za dimljenje mesa.
Jelo koje dolazi pred Vas sastoji se isključivo od najboljih junećih komada koje pripremamo na roštilju na drveni ugljen, te u smokeru na pravo drvo, što mesu daje posebnu aromu i sočnost. Uvijek svježe i domaće namirnice sastojak su svakog jela koje pripremamo na inovativan i moderan način, a zadovoljit će i najiskusnijeg gurmana. Osim jela s roštilja u ponudi nudimo i dnevne gablece te širok izbor vrhunskih vina po pristupačnim cijenama.
Na roštilju na drveni ugljen pred vama se peku najsočniji komadi mesa koje je netom kuhar izvadio iz hladnjaka za suho zrenje. Uživate u koktelu dok čekate hranu, a vaša se djeca igraju na ograđenom igralištu uz najljepšu restoransku terasu u Novom Zagrebu
I doista, najbolji način da nam ukažete na eventualne propuste i načine na koje možemo poboljšati naše usluge i uljepšati vaš užitak pri posjetu našem restoranu je da nam to kažete izravno, porukom. Potrudit ćemo se na svaku kritiku reagirati, svaki prijedlog ili savjet saslušati, a svaku pohvalu prenijeti onima koji vrijedno rade kako biste vi uživali.
t: 01/33 81 746
e: chevosgrill@chevos.hr
w: www.chevos.hr
pon-sub: 7:00 – 23:00
ned: 8:00 – 23:00